沿革
| 1937（昭和12年） | 10月18日 | 静岡県志太郡青島村しだぐんあおじまむら（現 藤枝市）志太煉乳株式会社、 四国淡路島広田村淡路練乳株式会社の一部の者どうしが、 日本の中央部、愛知県豊橋市に中央製乳株式会社を設立 |
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| 1938（昭和13年） | 3月 | 製造開始 生産日量1石 【製品】煉乳、粉乳、藤印粉ミルク、 花人形印コンデンスミルク |
| 1941（昭和16年） | サイパン島へコンデンスミルク輸出 | |
| 1951（昭和16年） | 12月 | ビン詰め牛乳ライン設備、 ビン詰め牛乳の販売を一部開始 |
| 1955（昭和30年） | 11月 | 中央ヨーグルトの製造販売開始 |
| 1957（昭和32年） | 4月 | 小学校給食用牛乳供給開始 |
| 10月 | コーヒー牛乳（乳飲料）製造販売開始 | |
| 1959（昭和34年） | 2月 | アイスクリーム工場竣工 アイスクリーム製造販売開始 |
| 1961（昭和36年） | 11月 | 本社工場竣工 乳製品総合工場完成 アメリカのワイス社と技術提携し、 育児用ミルクSMAの製造開始（1989年7月まで） |
| 1962（昭和37年） | 2月 | 台湾へ輸出開始 菊花印ドライミルク（1966年5月まで5ヶ年間）輸出貢献企業、 通商大臣賞2回受賞 |
| 1963（昭和38年） | 6月 | 中学校学校給食用牛乳供給開始 |
| 1970（昭和45年） | 3月 | 紙容器牛乳180ml充填機設備新設 牛乳180ml、コーヒー180ml製造販売開始（2019年2月まで） |
| 1973（昭和48年） | 6月 | ビン詰牛乳生産増加のため本社工場内に全自動ライン据付 （24,000本／時間ライン） |
| 1974（昭和49年） | 4月 | 水質汚濁防止法による排水処理施設（MOラグーンシステム）設置 |
| 6月 | 大型紙容器（500ml～1000ml）充填機導入、牛乳500ml、1000ml製造販売開始 | |
| 1977（昭和52年） | 5月 | 紙カップ型充填機導入（71口径）カップ入ソフトヨーグルト製造販売開始 |
| 1985（昭和60年） | コンピューター自社導入 給与計算、経理事務処理開始 |
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| 1986（昭和61年） | 10月 | 創立50周年記念事業として、 植田町新津田 製菓工場新築 パン製造販売開始（2014年5月まで） |
| 1989（平成元年） | 11月 | フローズンヨーグルト（はっ酵乳）を製造販売開始 |
| 1992（平成4年） | 新デザート（プリン、ゼリー）工場新設 | |
| 1994（平成6年） | 5月 | 清涼飲料水製造設備を新設 |
| 1996（平成8年） | 5月 | 紙容器入りヨーグルト500gを製造販売開始 |
| 2000（平成12年） | 3月 | 植田町新津田地内に88口径ヨーグルト工場新設 果肉入りヨーグルトの製造開始（2012年2月まで） |
| 2003（平成15年） | 2月 | 紙容器牛乳ラインにESL充填機導入 |
| 2009（平成21年） | 3月 | ISO9001認証取得 |
| 2011（平成23年） | 2月 | 総合衛生管理製造過程承認（乳：牛乳）（2020年2月まで） |
| 4月 | 豊橋市植田町新津田地内に清涼飲料工場を移転 | |
| 2012（平成24年） | 10月 | 構内に東海酪農業協同組合連合会様の 三河ミルククーラーステーション移転、稼動 |
| 2013（平成25年） | 4月 | 学乳供給エリアの追加（岡崎市、西尾市、幸田町） |
| 6月 | 乳業再編地区推進事業（地域名：愛知県）に申請し採択される | |
| 2014（平成26年） | 4月 | 学乳供給エリアの追加（名古屋市南部、知多半島、西三河西部、豊川、蒲郡地域） |
| 7月 | 市乳工場新設に係る建築工事並びに設備工事に着手 | |
| 2015（平成27年） | 9月 | 新工場（第5工場）本格稼動、牛乳、学校給食牛乳供給開始 |
| 2016（平成28年） | 4月 | 学乳供給エリアの追加（豊田市、みよし市他） |
| 2019（平成31年） | 4月 | 学乳供給エリアの追加（名古屋市南区、稲沢市、あま市、津島市、愛西市他） FSSC22000認証取得（飲用乳、殺菌乳の製造） |
| 2020（令和2年） | 1月 | FSSC22000認証取得 （清涼飲料水の製造） |
| 2022（令和4年） | 4月 | 第一食品株式会社を子会社化 |
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